Messias

Portweine aus der Douro A-Klasse

Exzellente Portweine aus dem zerklüfteten Herzen des Douro


 

Im zerklüfteten Herzen des Douro: Quinta do Cachão
Der Portwein von Caves Messias wird in der Quinta do Cachão in Cima Corgo produziert, im zerklüftetsten und unzugänglichsten Teil der Douro Region.

Die Douro A-Klasse
In der Region Douro wird jede Parzelle streng nach zwölf Kriterien klassifiziert, zu denen unter anderem Höhenlage, Hangneigung und Bodentyp, Sonnenexposition, Rebsorten und Alter der Pflanzen oder auch Anzahl Pflanzen pro Hektar gehören. Auch wenn die große Steilheit der Hänge und die extremen Temperaturen im Sommer wie im Winter die Arbeit nicht einfacher machen: Bei der Quinta do Cachão ist man stolz darauf, dass die Hälfte der Parzellen des Weinguts zu der höchsten Klassifizierungsstufe des Douro „A“ gehören. Denn schließlich findet man hier exzellente Bedingungen für die Produktion von Portwein.

Exzellente Portweine up to date
Messias verwendet zur Portweinproduktion die edelsten Rebsorten des Landes, die hier besonders gut gedeihen. Dazu gehören vor allem Tinta Roriz und Touriga Nacional, sowie Touriga Franca und Tinta Barroca. Die Vinifizierung erfolgt unter höchsten Anforderungen an die Qualität und selbstverständlich ist jede Quinta in Bezug auf modernste Kellertechnik „up to date“. Aus der Liebe zum Detail – von Weinberg bis zur Flasche – entsteht bei Caves Messias eine faszinierende Bandbreite von hochqualitativen Portweinen.