Antica Vigna

Legendre

Edle Weine und Schaumweine von überraschendem Preis-/Qualitätsverhältnis


 

Saumur: Edler Schaumwein von der Loire
Jean-Baptiste Ackerman, Sohn eines reichen Bankers aus Antwerpen, kam bereits 1810 in die Champagne, um sich in die Geheimnisse der Champagner Produktion des Benediktiner Mönchs Dom Perignon einführen zu  lassen. Mit dem Ziel, ein eigenes Sekt-Haus zu gründen, reiste er ins Loiretal, wo er die schöne Laurance kennen und lieben lernte.

Die Bodenbeschaffenheit und der Charakter der lokalen Traubensorten glichen denen der Champagne so sehr, dass er sich 1811 in der Nähe von Saumur niederließ, um eine der berühmtesten Sektkellereien Frankreichs zu gründen. Seit 2007 ist der junge Kellermeister Vincent Hudon verantwortlich für die Weinproduktion. Er stammt aus Saumur und konnte erste Erfahrungen bereits in der Domaine seiner Familie sammeln. Seit seinem Abschluss in Önologie an der Universität Bordeaux hat er in unterschiedlichen Weinbaugebieten in der ganzen Welt Erfahrung gesammelt.  Nun ist er zu seinen Ursprüngen zurückgekehrt und beaufsichtigt die Sektbereitung bei Legendre nach der „méthode traditionelle“.

Die herausragenden Sekte von Legendre zeichnen sich durch ein  besonderes Preis-/Qualitätsverhältnis aus. Zusätzlich bietet das Weingut einige ausgewählten AOC-Domaine Weinen von der Loire.